Μοναστηριακά Εδέσματα. Νηστήσιμες Συνταγές Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής

Κωδικός: BI471
Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα
$23.07
Για Τηλεφωνικές Παραγγελίες από Άγιον Όρος: 23770 22389 (8:30 - 15:00)

Μοναστηριακά Εδέσματα. Νηστήσιμες Συνταγές Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής
Κιζιρίδου Θωμαΐς.

Την σημερινή εποχή, όπου επικρατεί διατροφική ασυδοσία, αναμφισβήτητα η μοναστηριακή διατροφή είναι η Λυδία οδός, που μπορεί να βοηθήσει ουσιαστικά τον σύγχρονο άνθρωπο ν' απεγκλωβιστεί από την υπερκατανάλωση βλαβερών τροφών (μεταλλαγμένα, προτηγανισμένα, κατεψυγμένα φαγητά κ.α) που βλάπτουν το σώμα του κι ακινητοποιούν την πνευματική του εξέλιξη. Τα μοναστηριακά εδέσματα αποτελούν ένα πολύ σημαντικό κεφάλαιο της μεσογειακής διατροφής. Εκτός από το κρέας που δεν έχει θέση στο μοναστικό σιτηρέσιο, όλοι οι άλλοι κανόνες της μεσογειακής διατροφής εφαρμόζονται. Το τρίπτυχο της αρχαιοελληνικής διατροφικής πεμπτουσίας, ο σίτος, ο οίνος και το έλαιον, αποτελεί τη βάση για την παρασκευή των μοναστηριακών εδεσμάτων.

Σελίδες: 232
Διαστάσεις: 18 x 25 εκ.