Ξύλινη σφραγίδα, στένσιλ, για την διακόσμηση των κόλλυβων. Η σφραγίδα αποτυπώνει τη μορφή του Αγίου Παϊσίου και φέρει δύο λαβές για πιο εύκολη τοποθέτηση και απομάκρυνση.
Διαστάσεις: 17χ17 εκ.
Χρήση: Καλύπτουμε τα κόλλυβα με ζάχαρη άχνη και στη συνέχεια τοποθετούμε τη σφραγίδα πάνω στα κόλλυβα, στο κέντρο του σκεύους. Πασπαλίζουμε με κανέλα ώστε να αποτυπωθεί το σχέδιο της σφραγίδας. Χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή κατά την απομάκρυνση της σφραγίδας έτσι ώστε να μην χαλάσει το σχέδιο.
Συμβολισμός: Στην Ορθοδοξία τα κόλλυβα είναι ένα από τα παλαιότερα χριστιανικά έθιμα και έχουν ιδιαίτερο συμβολισμό στην πίστη μας. Οι πιστοί προσφέρουν τα κόλλυβα στην Εκκλησία στα Μνημόσυνα και τα Ψυχοσάββατα και συμβολίζουν την Ανάσταση των ανθρώπων και του Κυρίου. Ωστόσο, όλα τα υλικά με τα οποία φτιάχνονται τα κόλλυβα, έχουν τον δικό τους ξεχωριστό συμβολισμό. Συγκεκριμένα, το σιτάρι συμβολίζει τους νεκρούς, τις ψυχές των αγαπημένων μας που έχουν φύγει, είναι δηλαδή το γήινο στοιχείο. Η ζάχαρη συμβολίζει την γλυκύτητα του Παραδείσου. Η τριμμένη φρυγανιά και το σουσάμι συμβολίζουν το χώμα, ενώ οι σταφίδες συμβολίζουν τον Κύριο που είναι η Άμπελος. Το ρόδι συμβολίζει την λαμπρότητα και τα ελέη του Παραδείσου. Οι ξηροί καρποί, τα αμύγδαλα ή τα καρύδια, συμβολίζουν την ευγονία, δηλαδή τη ζωή που διαιωνίζεται. Τέλος, τα ασημένια ή λευκά κουφέτα συμβολίζουν τα οστά που μένουν αναλλοίωτα, ενώ το σώμα φθείρεται.
