Μοναστηριακό Μελισσόχορτο (Melissa Officinalis) που καλλιεργείται βιολογικά στους κήπους της Ιεράς Μονής Κοιμήσεως της Θεοτόκου. Συσκευασία doypack που ανοίγει και κλείνει πολλές φορές με ασφάλεια.
Έχει πάρει το όνομά του επειδή κατά την ανθοφορία προσελκύει πολύ τις μέλισσες. Οι Άραβες το χρησιμοποιούσαν κατά της κατάθλιψης και της υπερέντασης. Αναδύει μια έντονη μυρωδιά που θυμίζει λεμόνι.
Ευεργετικές ιδιότητες: Ένα από τα πιο αξιόλογα βότανα. Έχει τη φήμη ότι δρα κατά του γήρατος. Ευεργετικό στο δέρμα, στο νευρικό σύστημα και στο στομάχι. Ασκεί τονωτική επίδραση στην καρδιά και το κυκλοφορικό σύστημα. Προκαλεί διαστολή των περιφερειακών αγγείων, μειώνοντας έτσι την πίεση του αίματος. Χρησιμοποιείται σαν βοηθητική αγωγή σε αλλεργίες, ταχυκαρδίες, υπέρταση, αϋπνίες, δυσμηνόρροια, δυσπεψία, ουρικό οξύ, εμπύρετες παθήσεις, γρίπη, ρευματισμούς και κάθε μορφή άγχους και stress.
Χρήση: Βάζουμε 1-2 κουταλιές του γλυκού σε 1 φλιτζάνι βραστό νερό για 5-10 λεπτά καλά σκεπασμένο. Πίνουμε 2-3 φορές τη μέρα.
Χρησιμοποιείται στην ζαχαροπλαστική, στην ποτοποιία (βενεδικτίνη) και στη μαγειρική. Αρωματίζει κρέατα φούρνου, πουλερικά, ψάρια, σούπες και φρουτοσαλάτες.
Στην δυτική Ευρώπη είναι διαδεδομένο ένα ποτό με το όνομα “Eau de melisse des Carmes” που το πρωτόφτιαξαν καρμελίτες καλόγεροι τον 17ο αιώνα. Η συνταγή του είναι η εξής: αφήνουμε ανθοκορφές μελισσόχορτου μαζί με φλούδες λεμονιού, κανέλλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο, γλυκάνισο και κορίανδρο να μουλιάσουν μερικές μέρες σε λευκό κρασί χωρίς να είναι εκτεθειμένο στον ήλιο.
Προφυλάξεις - Αντενδείξεις: Οι ως άνω πληροφορίες δεν είναι ιατρικές συμβουλές ούτε υποκατάστατο συμβουλών άλλου επαγγελματία της υγειονομικής περίθαλψης. Παρέχονται για ενημερωτικούς και μόνον λόγους. Μην διακόψετε οποιεσδήποτε άλλες ιατρικές συστάσεις περίθαλψης χωρίς πρώτα να συμβουλευθείτε το γιατρό σας.
Καθαρό βάρος: 30 γρ.
