Αγκινάρες με Φασόλια

Βράζουμε νερό σε μεγάλη κατσαρόλα, ρίχνουμε τα κομματάκια του λάχανου να βράσουν για 10 λεπτά και τα στραγγίζουμε. Σε άλλη κατσαρόλα σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι, το πράσο και την πιπεριά. Προσθέτουμε τον ντοματοχυμό, τις ντομάτες, το σέλινο, το κρασί, την πάπρικα και τα 2 φλιτζάνια νερό.

Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε στη μέση και τις τοποθετούμε έτσι ώστε η επίπεδη πλευρά τους να ακουμπάει στο ταψί. Παίρνουμε ένα μαχαίρι και χαράζουμε σταυρωτά από πάνω μέχρι κάτω κάθε πατάτα. Τις περιχύνουμε με το καλαμποκέλαιο, τις πασπαλίζουμε με αλάτι, τριμμένο παξιμάδι και τις ψήνουμε σε μέτριο φούρνο ώσπου να μαλακώσουν.

Στη Δάφνη εδρεύουν σημαντικές υπηρεσίες, όπως το Λιμεναρχείο, ο Αστυνομικός Σταθμός, το Τελωνείο και το Ταχυδρομείο που εξυπηρετούν τους μοναχούς και τους προσκυνητές κατά την άφιξη ή την αναχώρησή τους από το Άγιον Όρος. Εδώ, στη Δάφνη, βρίσκεται το κατάστημά μας και είμαστε η παλαιότερη επιχείρηση στην Ελλάδα με αντικείμενο τη συγκέντρωση και διάθεση μοναστηριακών προϊόντων προς όλον τον κόσμο. Πραγματοποιούμε αποστολές σε όλη την Ελλάδα και σε περισσότερες από 100 χώρες του πλανήτη.