Όσπρια - Λαδερά

Οι μοναχοί του Αγίου Όρους τηρούν αυστηρά τις ημέρες της νηστείας. Δεν τρώνε καθόλου κρέας όλο το χρόνο και καταναλώνουν λάδι μόνο όταν αυτό δεν απαγορεύεται. Έτσι και τα λαδερά φαγητά αποτελούν μία αγαπημένη επιλογή όταν το λάδι επιτρέπεται. Τα όσπρια, όπως τα ρεβίθια, οι φακές, η φάβα, τα φασόλια και τα φασολάκια κατέχουν εξέχουσα θέση στην καθημερινή διατροφή των μοναχών, χάρη στα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν. Στη συνέχεια, θα βρείτε συνταγές με όσπρια σε διάφορους συνδυασμούς αλλά και λαδερά φαγητά.

Νέα Προϊόντα από το Άγιον Όρος