Ψωμί - Πρόσφορα - Κόλυβα

Σταφιδόψωμο

Σταφιδόψωμο

Υλικά :

3 ποτήρια πορτοκαλόζουμο
3 ποτήρια νερού ζάχαρη
2 ποτήρια νερού λάδι
3 κουταλάκια του γλυκού σόδα φαγητού
1 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλα σκόνη
2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
Ξύσμα λεμονιού
½ κιλό ξανθές σταφίδες
1,5 κουταλάκι του γλυκού μπέϊκιν  πάουντερ
1 φακελάκι βανίλια
Αλεύρι

Εκτέλεση :

Λιώνουμε τη ζάχαρη στο λάδι, προσθέτουμε  το πορτοκαλόζουμο όπου μέσα έχουμε διαλύσει τη σόδα και ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά. Αλεύρι βάζουμε όσο "σηκώσει". Στο τέλος προσθέτουμε τις σταφίδες  αλευρωμένες. Ψήνουμε το σταφιδόψωμο  σε μέτριο φούρνο, περίπου 45 λεπτά.

Νέα Προϊόντα