Ρεβανί Ανακατεύουμε τα υλικά μαζί με τα αυγά και τη ζάχαρη που έχουμε ήδη χτυπήσει. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 50 λεπτά. Το βγάζουμε από το φούρνο όταν...
Μουσταλευριά Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το μούστο να βράσει. Σε ένα μπολ διαλύουμε το νισεστέ. Μόλις βράσει ο μούστος, ρίχνουμε το χυλό με το νισεστέ λίγο ...
Κολοκυθόπιτα Πλένουμε τα κολοκυθάκια και αφαιρούμαι τη φλούδα τους. Τα τρίβουμε στο ρεντέ και τα βάζουμε στο σουρωτήρι με λίγο αλάτι για να μαραθούν. Τα στίβουμε...
Γιαουρτογλυκό Ζεσταίνουμε σε ένα κατσαρολάκι ένα ποτήρι από την κομπόστα και μέσα διαλύουμε το ζελέ και τη ζάχαρη. Χτυπάμε στο μίξερ το γιαούρτι. Μόλις...
Γαλακτομπούρεκο Στρώνουμε τα μισά φύλλα κάτω, τα βουτυρώνουμε ένα ένα και τα κόβουμε στο σχήμα του ταψιού. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη, προσθέτουμε το...
Γλυκιά Μπουγάτσα με Τυρί Χτυπάμε στο μίξερ το ανθότυρο και το μανούρι. Ανακατεύουμε το γάλα με το κορν φλάουρ. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και τις 4 βανίλιες....
Νηστίσιμη Μπουγάτσα Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα, το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη, το βιτάμ και τα ανακατεύουμε καλά πάνω στή φωτιά, ώσπου να δέσει η κρέμα. Στο τέλος...
Νηστίσιμο Παγωτό Ζεσταίνουμε το γάλα. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το σαλέπι και τα ρίχνουμε στο γάλα να βράσουν σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας για να μην...
Λαζαράκια Διαλύουμε τη μαγιά με ένα φλιτζάνι χλιαρό νερό μέσα στη λεκάνη του ζυμώματος και προσθέτουμε το καλαμποκέλαιο, τη ζάχαρη, τις σταφίδες, το...
Πορτοκαλοπιτάκια Σε τηγάνι ζεσταίνουμε τη μαργαρίνη και προσθέτουμε τη μαρμελάδα, το χυμό, το ξύσμα και το λικέρ, ανακατεύοντας τα καλά. Γεμίζουμε κάθε σφολιατάκι με...
Φλογέρες Βουτυρώνουμε ένα φύλλο και κατά μήκος της μεγάλης του πλευράς βάζουμε κομματάκια λουκουμιού πασπαλισμένα με καρύδια. Τυλίγουμε το φύλλο σε ρολό. Αυτό...
Ρυζόγαλο με Ταχίνι Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το ρύζι με 1 λίτρο νερό σε χαμηλή φωτιά. Διαλύουμε το κορν φλάουρ σε ένα φλυτζάνι του καφέ με νερό και το...