US Από το Άγιον Όρος ... στο σπίτι σας
ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ

Φακές Σούπα

Υλικά:
1 κιλό φακές
2 μέτρια κρεμμύδια
4 σκελίδες σκόρδο
3 φύλλα δάφνη
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ
1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο
Αλάτι, πιπέρι

 

Εκτέλεση:
Ξεπλένουμε τις φακές και τις βράζουμε σε κρύο νερό. Μόλις πάρουν μία βράση, χύνουμε το νερό και το αντικαθιστούμε με ζεστό νερό. Αφού βράσουν οι φακές, τις σουρώνουμε. Στην ίδια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το  κρεμμύδι  και το σκόρδο στο λάδι. Μετά ρίχνουμε 6 φλιτζάνια νερό και όταν βράσει, ρίχνουμε την ντομάτα, τον άνηθο, τη δάφνη, τις φακές και το αλάτι. Όταν βράσουν καλά και χυλώσουν οι φακές, ρίχνουμε το πιπέρι και τη ρίγανη.

 

Κάντε κλικ εδώ για όλα τα βιβλία της μοναστηριακής γαστρονομίας.

Μοιράσου αυτό το άρθρο

NEWSLETTER

Εγγραφείτε στο Newsletter μας για να μαθαίνετε πότε ανεβαίνουν νέα άρθρα, καθώς και άλλες χρήσιμες ενημερώσεις από τα Μοναστηριακά.

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΑΡΘΡΑ

Μελιτζάνες στο Φούρνο με Μανιτάρια

Μελιτζάνες στο Φούρνο με Μανιτάρια

Σοτάρουμε τα κρεμμύδια, τα μανιτάρια και τη ντομάτα. Ρίχνουμε ένα ποτηράκι νερό, αλάτι, πιπέρι και τα αφήνουμε να βράσουν μέχρι να σωθούν όλα τα υγρά. Σε ένα ταψάκι ρίχνουμε λίγη φρυγανιά και στρώνουμε τις μισές μελιτζάνες, τα μισά τυριά και τη σάλτσα με τα μανιτάρια. Στη συνέχεια ρίχνουμε και τις υπόλοιπες μελιτζάνες.

Λαχανικά ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ψαροκεφτέδες με Μπακαλιάρο

Ψαροκεφτέδες με Μπακαλιάρο

Αφαιρέστε από το μπακαλιάρο τα κόκκαλα και τα χοντρά πετσάκια και τεμαχίστε τον. Ζυμώστε τον με το...

Συνταγές για Ψάρια ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
byzantine icons hand painted

Ο συμβολισμός των αντικειμένων που κρατάνε οι Άγιοι στη Βυζαντινή Αγιογραφία

Η ορθόδοξη αγιογραφία φανερώνει στους Χριστιανούς το υπερκόσμιο, αυτό δηλαδή που υπερβαίνει τα όρια του φυσικού μας κόσμου. Λειτουργεί ως ένας τρόπος επικοινωνίας και επιδιώκει να αναδείξει τον νέο κόσμο που θα έρθει με τη Βασιλεία του Θεού. Αυτό μπορεί να εκφραστεί μέσα από τις εικόνες των Αγίων, όπου κυριαρχούν χαρακτηριστικά όπως η σχηματοποίηση, η λιτότητα και η διαφοροποίηση. Στο παρών άρθρο θα βρείτε πληροφορίες για τον συμβολισμό που φέρουν διάφορα αντικείμενα στη Βυζαντινή Αγιογραφία, όπως ο σταυρός και η Εκκλησία που κρατούν οι Άγιοι, οι ανοιχτές παλάμες, το Ευαγγέλιο, ο πάπυρος, η ράβδος, τα ιατρικά αντικείμενα, καθώς και οι επιλογές των χρωμάτων.

Το Blog μας ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΣΑΣ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

Νηστίσιμη Κουζίνα

Νηστίσιμη Κουζίνα

B4240
14,00 €
ΣΕ ΑΠΟΘΕΜΑ
Αγιορείτικη Κουτάλα

Αγιορείτικη Κουτάλα

AE3767
30,00 €
ΣΕ ΑΠΟΘΕΜΑ
Ρίγανη Ιεράς Μονής Σίμωνος Πέτρας

Ρίγανη Ιεράς Μονής Σίμωνος Πέτρας

MF5007
4,00 €
ΣΕ ΑΠΟΘΕΜΑ
Ερυθρός Οίνος Ιεράς Μονής Ξενοφώντος

Ερυθρός Οίνος Ιεράς Μονής Ξενοφώντος

MP1123
12,50 €
ΣΕ ΑΠΟΘΕΜΑ
Μέλι Καστανιάς Αγίου Όρους - 1Kg

Μέλι Καστανιάς Αγίου Όρους - 1Kg

MP1171
16,00 €
ΣΕ ΑΠΟΘΕΜΑ
Μικρή Εικόνα Αγίου Όρους με τον Ευφρόσυνο τον Μάγειρα
Λουκούμι Αγιορείτικο

Λουκούμι Αγιορείτικο

MP1167
7,80 €
ΣΕ ΑΠΟΘΕΜΑ
ESPA Banner ESPA Banner